Bestil din frokost / julebuffet

Forslag til frokosten og priser 2018

Priserne er for minimum 10 personer. Inkl. personale og leje af lokale i 5 timer.
– Vi laver også mad ud af huset.

  • Hvid og kryddersild med carry-creme, løg, karse 45 kr.
  • Æg og rejer, mayonaise, tomatbåde, dild 35 kr.
  • Husets hjemmelavet sennep-marinerede stegte sild m/ løg 35 kr.
  • Stegt fiskefilet med remoulade og citron, dild 45 kr.
  • Tun mousse 25 kr.
  • Dampet laks med asparges 65 kr.
  • Røget laks med røræg, karse og tomat 65 kr.

 

  • Lun leverpostej med ristet champignon, bacon og rødbede 25 kr.
  • Små frikadeller med agurkesalat 25 kr.
  • Flæskesteg med jule-rødkål 45 kr.
  • Æbleflæsk m/ julesmag 30 kr.
  • Mørbradbøf i fløde/champignon sovs og bacon 35 kr.
  • Tarteletter med høns i asparges 25 kr.
  • Glaseret skinke med grønlangkål & brun kartofler 35 kr.
  • Andebryst med rødkål og jule-æble/sveske-kompot 45 kr.
  • Julemedister sennep & råstegte/ marinerede rødbeder 20 kr.
  • Rosa-stegt oksekød  med råsyltet rødløg/ peberrodsskum 35 kr.
  • Årstidens salat 15kr.
  • Waldorfsalat 20 kr.
  • Grøntsags-tærte 25 kr.
  • Rugbrød hjemmebagt franskbrød/ grovbrød, fedt og smør. 15 kr.

 

  • 3 slags ost, kiks, frugt og grønt 65 kr.
  • Ris a´la´ mande med kirsebærsovs 35 kr.
  • Kaffe/ te med julesmåkager 45 kr.
  • kaffe/te 25 kr.
  • Kaffe/te og hjemmebagt kage flot pyntet m/ bær og flag 65 kr.
X