I ANDLEDNING AF

Bryllups menu

 

 

 

VI BYDER VELKOMMEN MED CHAMPAGNE
Skinke mousse på små ristet flutes skiver.

FØRSTE RET
Kold hvidvins-dampet laks med mild rygeost creme. Marineret krydderet rejer m/ asparges og forårsløg, hjemmebagt flutes & smør.

HOVEDRET
Rosastegt oksesteg og rosmarin, og svinekam stegt som vildt, 2 forskellige kartoffelretter, grønne bønner med råsyltet rødløg og soyastegte mandler, Blandet salat efter årstidens udbud af råvarer, flødesauce med rosa-peberkorn & svampe.

DESSERT
Hjemmelavet fyldig vanilleis-krans med hindbærsorbet Chokoladepynt & krokant

KAFFE MED LIDT SØDT OG BRYLLUPSKAGEN.

FRI BAR
Hvid eller rose´vin og økologisk rødvin til maden og øl, sodavand.

NATMAD
Ost og druer, Pate & pølse flot pyntet. Hjemmebagt brød.
Samlet pris ex. Bryllupskagen. 795 kr.

Kontakt os

 

Adresse:
Tuse Byvej 96, Holbæk

 

Telefon:
+45 27 85 16 59

 

Mail:
tuseforsamlingshus@gmail.com

X