Bryllups menuen

                                  

VI BYDER VELKOMMEN MED CHAMPAGNE

lidt tapas m/ skinke-mousse på ristet flutesskiver.

Første ret

Kold hvidvins-dampet laks med citron bomber,
chili-dild krydderet rejer/ asparges og hjemmebagt flutes & smør.
Hovedret
Rosa stegt oksesteg og rosmarin, og svinekam stegt som vildt,
2 forskellige kartoffelretter,
grønne bønner med råsyltet rødløg og soyastegte mandler,
2 blandet salater efter årstidens udbud af råvarer,
flødesauce med rosa-peberkorn & svampe.

Dessert

Hjemmelavet parfait is med fragilite´& brownie, frugt,
bær & frugt-sirup.

Kaffe med lidt sødt og Bryllupskagen.

Fri bar

Hvid eller rose´ vin, økologisk rødvin til maden og øl, sodavand.
NATMAD
Ost og druer, pate´, pølse flot pyntet & hjemmebagt brød.
Samlet pris 795 kr.

Pris er ex bryllupskagen, og pynt af salen med blomster m.m.
Ring og få et præcis tilbud på den store dag.

X